Скопировать ссылкуPlăcinte si bucate din carne preparate in conditii JALNICE intr-o cafenea din Capitala
Plăcinte şi pateuri, parjoale şi mici preparate într-o singură încăpere, care este şi depozit. Asta au descoperit specialiştii de la Centrul de Sănătate Publică din Chişinău, la o minicafenea din capitală.
Localul este amplasată pe strada Ginta Latină 18 și a fost supusă evaluării la 16 august curent. În urma unei evaluări, specialiștii CSP au depistat că procesele de recepționare a meteriei prime, preparare și distribuire a bucatelor se realizează într-o singură încăpere, în care starea sanitară este una nesatisfăcătoate și necesită o igienizare minuțioasă.
Pentru încălcările date, agentului economic i s-a întocmit proces-verbal de contravenție administrativă.
De asemenea, a fost emisă hotărârea medicului-șef sanitar de Stat al municipiului Chișinău, privind interzicerea preparării bucatelor în condiții improprii și înaintată o prescripție sanitară pentru înlăturarea neajunsurilor.
Скопировать ссылку
