Скопировать ссылкуKebab și shaorma, preparate în condiții neigienice
Nereguli depistate în două gherete de pe strada Testemițanu (Telecentru), care servește preparate din bucătăria orientală – chebap și șaorma. Asta au depistat cei de la Centrul de Sănătate Publică din municipiul Chișinău.
În vînzare erau puse și alte alimente pentru care agenții economici nu au putut prezenta documente care ar dovedi originea lor. În ambele gherete, chebapul și șaorma erau preparate cu diferiți aditivi, salată, garnitură, în condiții improprii și fără respectarea normelor sanitare.
Într-una din gherete, preparatele din carne, maioneza și sosurile erau stocate direct pe raft, și nu în frigider. Încăperea și frigiderele erau în stare proastă, s-a constatat lipsa soluțiilor dezinfectante.
Pe numele proprietarilor acestor gherete au fost întocmite procese verbale cu privire la contravenția administrativă.
Скопировать ссылку
