Скопировать ссылкуВ Молдове больше нельзя использовать пищевую добавку Е171
Мера была принята и в ЕС в 2022 году. Диоксид титана в основном применяется в качестве белого красителя при изготовлении многих видов продуктов: жевательной резинки, кондитерских и хлебобулочных изделий, соусов, мороженого.
Несмотря на запрет, некоторые продаваемые пищевые продукты все еще могут содержать эту пищевую добавку, потому что законодатели решили установить переходный период для экономических агентов. В частности в обращении остаются продукты, срок годности которых не истек, передает diez.md со ссылкой на ceconsum.eu
В 2021 году Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) установило, что диоксид титана размером с наночастицы может накапливаться в организме, разрывать нити ДНК и вызывать хромосомные повреждения.
Стоит отметить, что пищевая добавка Е171 остается разрешенной к использованию в лекарственных средствах как в Европейском союзе, так и в Республике Молдова.
Скопировать ссылку
