В Бельцах провели конкурс плацинд

В клубе «Meșterul popular» («Народный мастер») 4 февраля состоялся конкурс плацинд. Кулинарное соревнование совсем ещё молодое, оно проводится всего в третий раз.

"Однажды мои ученицы попросили организовать какой-нибудь необычный конкурс. Я предложила провести конкурс »Мисс…», но девочки были категорически против. Подобные мероприятия всем приелись. И тут я подумала, а почему бы нам не придумать состязание на самые вкусные и красивые плацинды? Мою идею поддержали преподаватели и ученики. Так появился наш ежегодный конкурс плацинд «Foaie peste foaie la mijloc brînza de oaie». Конкурсу всего три года», — пояснила организатор Мария Чобану.

По правилам, участницы должны были приготовить плацинды из любого теста и с любой начинкой дома самостоятельно, либо с помощью мам и бабушек. Своё кулинарное мастерство показывали девочки в возрасте от 6 до 16 лет.

В состав жюри вошли руководители кружков клуба «Meșterul popular», все зрители и даже сами участницы. Каждый из присутствующих мог проголосовать только один раз и отдать свой голос за самые вкусные и красивые плацинды.

Победительницей в этом году стала Рената Рэцой. Ей подарили набор бокалов и диплом. Другие участницы были награждены памятными дипломами.

«С каждым годом я всё больше убеждаюсь, что молдавские домашние плацинды никогда не заменит итальянская пицца. Пусть пиццу едят в Италии, а в Молдове любят плацинды!», — подчеркнула народный мастер Мария Чобану.