Скопировать ссылкуСо следующего года хлеб будет содержать фолиевую кислоту и железо
Со следующего года хлебопекарные и кондитерские компании будут выпекать хлеб из муки, обогащенных железом и фолиевой кислотой. Данное решение было принято правительством в рамках плана действий по сокращению заболеваний, вызванных недостаточностью этих двух элементов в организме человека. Власти надеются, что благодаря их введению в продукты общественного питания удастся сократить уровень заболеваемости анемией на 30 процентов среди беременных женщин и детей.
Разработка программы была обусловлена такими факторами, как значительная распространенность анемии у населения страны (более 70% случаев заболевания вызваны дефицитом железа), врожденные пороки развития в структуре младенческой смертности, отрицательное влияние на экономику страны в результате серьезных когнитивных нарушений у трудящихся и т.д.
Другие меры в целях решения этой проблемы предполагают предоставление беременным женщинам бесплатных препаратов железа и фолиевой кислоты из списка компенсированных лекарств, продвижение принципов здорового питания, действия по сокращению дефицита питательных веществ, рекомендованные мировыми профильными организациями.
Скопировать ссылку
