Ученые: Грейпфрутовый сок полезен при диабете

Исследования, которые проводят ученые, показывают, что потребление грейпфрутового сока способствует снижению веса и улучшает состояние людей, страдающих метаболическим синдромом, передает vseosoke.ru

European Journal of Nutrition опубликовал результаты новых исследований южноафриканских ученых из Университета г. Дурбан. Целью этой работы была оценка влияния грейпфрутового сока на состояние лабораторных животных, больных сахарным диабетом, и выяснение механизма воздействия грейпфрутового сока на толерантность к глюкозе.

56 подопытных крыс были разделены на восемь групп по семь особей. Каждая группа в течение 60 дней получала либо грейпфрутовый сок, либо воду. При этом у особей из некоторых групп был искусственно вызван диабет. В ходе эксперимента измерялось содержание глюкозы в крови натощак, и проводились тесты на толерантность к глюкозе.

Результаты показали, что, несмотря на то, что грейпфрутовый сок не стимулирует выработку инсулина, он, тем не менее, улучшает толерантность к глюкозе при наличии диабета. Из чего может быть сделан вывод о пользе грейпфрутового сока для больных с предиабетом и диабетом второго типа.