Ссылка скопирована
Изобретён шоколад, замедляющий процесс старения
Шоколад может способствовать замедлению процесса старения, утверждают ученые из Кембриджского университета.

Им удалось создать технологию, позволяющую увеличить способность организма усваивать биофлавонойды из какао, из которого производиться шоколад.
Сотрудники компании Lycotec изменили в составе шоколада один ингредиент, известный под названием Coco-Lycosome, таким образом, увеличив более чем в 20 раз способность человеческого организма усваивать биофлавонойды из какао.
В следствие чего, с точки зрения омолаживающего эффекта, небольшой кусочек нового шоколада соответствует 20 плиткам обычного лакомства с повышенным содержанием какао.
Перевод: noi.md


