Vitele, pe cale de dispariție în Republica Moldova

În doar zece ani, moldovenii au redus șeptelul de vite, ținute prin gospodării, de la 300 până la 182 de mii de capete. Astfel, din exportator Republica Moldova a ajuns să nu-și poată asigura nici propriile necesități de carne și lactate, scrie canal2.md.

Producția de carne de vită a scăzut de la 25 de mii de tone în 2006 până la 15 mii 800 de tone, în 2016.

Cât privește laptele, producția a scăzut, în ultimii zece ani cu aproape 130 de mii de tone. De la 590 la 462 de mii de tone.

„Anterior ţinea bovine fiecare a doua gospodărie, dar în fiecare an sunt tot mai puţine şi mai puţine. Dacă anterior în satul nostru erau în jur de 150 de capete, în prezent sunt doar 30.”

Locuitorii satului Bălţata, raionul Criuleni, spun că treptat dar sigur țăranii renunță la ocupația moștenită de la părinți și bunei. O problemă ar fi transformarea imașurilor în terenuri agricole.

„Singur am ţinut patru vaci aveam venit şi lucram şi acasă. Acum, nimic nu mai ţin. Nu ai unde să coseşti. Nu ai unde să le paști. Toate pășunele sunt cumpărate.”

„Tot gospodarul trebuia să aibă vacă, porci, oi, capre. Acum, cu părere de rău aşa este situaţia, mai puţine, rău.”

„Anterior noi creșteam vaci pentru că părinţii noştri au ţinut, noi eram obişnuiţi să le hrănim, să avem grijă de vaci”, a spus angajată primăria Bălțata, Criuleni, Ala Dimciuc.

Acest bărbat este singurul gospodar din localitate care are patru vaci în ogradă. El spune că animalele sunt principala sursă de existenţă a familiei sale.

„Mergem la piaţă şi vindem laptele, ce altceva putem face? Preţurile sunt aşa cum sunt, unii zic că laptele este scump. La piaţă ajunge şi la 10 lei litru”.

Deși acceptă, locuitorii raionului Râşcani care vând lapte procesatorilor afirmă că prețurile oferite de fabricile de lactate sunt mizere.

Colectorii susţin că preţul laptelui depinde de calitate.

Din cauza prețurilor mici, țăranii nu se grăbesc să vândă lapte procesatorilor, motiv pentru care materia primă este la mare căutare.

„Facem rezerve de cașcavaluri şi untul în aceeaşi proporţie putem să-l producem mai din toamnă. Avem probleme pe perioada de iarnă, dar ne străduim să instruim personalul din sector pentru a obţine un lapte calitativ”, a spus director producție fabrică de lactate, Eduard Toderiţă.

Experţii în zootehnie sunt de părere că e nevoie de intervenția statului, altfel vom ajunge să importăm atât produse lactate cât și carne de vită.

„Pășunele care sunt într-o stare destul de proastă. Primăriile gestionează prost acest domeniu. Careva stimulente la crearea asociațIilor producătorilor de lapte de bovine la nivelul localităţilor, la nivelul raioanelor, care ar putea să consolideze efortul a celor mici producători”, a spus expert în zootehnie, Oleg Maşner.

În 2016, Republica Moldova a importat 97 de tone de carne de bovine în valoare de 220 mii de dolari din ţări precum Italia, Ucraina şi Statele Unite ale Americii.