В Молдове увеличилось производство молочной продукции

Согласно данным отчета Национального бюро статистики РМ, за прошлый год предприятиями страны было выпущено 78376,2 тонны молока и сливок с жирностью 6%, что на 20,2% превышает показатели 2013 года. Большая часть данного вида молочной продукции была произведена в Бельцах – 39953,4 тонны (+24,1%). В тройке лидеров Кишинев – 23639,6 тонны (+8,5%) и Рышканы – 6665,2 тонны (+51%).

По информации источника, производство масла к концу 2014 года увеличилось на 12,4%, составив 4670,3 тонны. Больше всего масла было выпущено в Бельцах – 2863,9 тонны (+0,8%). На втором месте расположился район Рышканы – 540,7 тонны (+11,5%), на третьем – Кишинев – 497 тонн (+19,7%).

Однако на 0,6% сократился выпуск сыров и жирной брынзы до 2388,3 тонны. В данной категории лидирует район Сорока – 1286 тонн (-4,6%).

За отчетный период предприятиями страны произведено 8366,5 тонны свежих сыров, что на 8,1% больше в сравнении с показателями 2013 года. Высокие результаты продемонстрировали предприятия Кишинева – 5336,9 тонны (+12,5%), Бельцы – 1668,4 тонны (+3,4%) и Рышканы – 611,2 тонны (-6,1%).

В 2014 году предприятиями республики выпущено 31520,6 тонн йогурта, кефира, сметаны и других ферментированных продуктов, что на 4,5% превышает показатели предыдущего года. Большая часть данной продукции была произведена в Кишиневе – 10550 тонн (+16,7%). В тройке лидеров – Бельцы и Сороки – 8608,1 тонны и 6230,1 тонны, соответственно.