В Молдове хотят разрешить легальную продажу домашней выпечки

Кроме того, предприятия с низким уровнем риска смогут начинать деятельность после простого уведомления Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA), без предварительного получения разрешения, сообщает logos-press.md

Об этом заявил премьер-министр Василе Тофан, представив меры по снижению бюрократической нагрузки на малый бизнес. 

«Мы создаем правовые условия для производства продуктов питания на дому. То есть для домашней гастрономии. То, что мы называем домашней едой, очень часто оказывается вне закона. Это немного абсурдно. Мы все питаемся домашней едой, но когда ты хочешь, например, предложить ее другим, тебе приходится преодолевать бюрократические препоны», — заявил Василе Тофан. 

Еще одна мера касается упрощения открытия небольших предприятий в сфере производства продуктов питания. 

«Производитель из категорий с низким уровнем риска сможет просто сообщить агентству, что хочет производить домашний хлеб или какие-либо кондитерские изделия, и приступить к работе без получения предварительного разрешения», — пояснил глава правительства. 

Власти также разрабатывают специальный режим для мелких торговцев, который позволит им работать без регистрации общества с ограниченной ответственностью (SRL). Над этим вопросом ANSA работает совместно с министерством экономического развития и цифровизации. 

Еще одно изменение предусматривает сокращение частоты проверок мелких производителей с учетом степени риска. 

Премьер уточнил, что меры обсуждались с исполняющим обязанности главы ANSA в ходе встречи с мелкими производителями. Тогда ведомству установили срок до 15 октября для подготовки решений по проблемам, обозначенным предпринимателями.