Experţi ruşi vor veni în curînd în Moldova

Despre aceasta a comunicat luni, în cadrul unei şedinţe cu producătorii de vin, ministrul agriculturii şi industriei alimentare, Vasile Bumacov.

Potrivit Agenţiei "Infotag", care face trimitere la serviciul de presă al ministerului, Vasile Bumacov a adus la cunoştinţa asistenţei informaţia privind vizita întreprinsă la sfîrşitul săptămînii trecute la Moscova şi discuţia întreţinută cu şeful Rospotrebnadzor-ului din Federaţia Rusă, Ghenadi Onişcenco.

Ministrul a specificat că calitatea vinurilor şi divinurilor rămîne o problemă asupra căreia urmează să se concentreze în cel mai apropiat viitor lucrătorii ramurii, pentru a redeschide calea exportului vinurilor moldoveneşti pe pieţele din Rusia.

"În cel mai apropiat timp, la Moscova va pleca un grup de specialişti din domeniu, care vor lua cunoştinţă detaliat de cerinţele înaintate de către Rusia, privind calitatea produselor moldoveneşti. De asemenea, în scurt timp şi specialiştii din Rusia vor vizita întreprinderile noastre pentru o documentare mai aprofundată asupra proceselor tehnologice", a declarat Bumacov.

În altă ordine de idei, în cadrul întrunirii, a fost abordată tema recoltării şi procesării strugurilor. Sezonul a început la sfîrşitul lunii august și circa 40% din struguri sînt deja recoltați. Iniţial s-au cules strugurii de soiuri albe de masă și tehnice. Soiurile de masă s-au comercializat la preţul de 8-10 lei, iar cele tehnice au fost achiziţionați de fabrici de prelucrare la preţul de 3,5 - 4,5 lei/kg.

Săptămîna curentă va începe colectarea strugurilor tehnici roşii. Preţul va fi de circa 3,5 lei/kg. Acest lucru este explicat prin faptul ca vinăriile au stocuri de vinuri roşii din anii precedenţi şi cererea pentru struguri roşii va fi respectiv mai mică, cu toate acestea, întreaga recoltă va fi achiziţionată pentru prelucrare.

Soiul "Moldova" este un soi de masă şi asociaţiile din sector recomandă viticultorilor să vîndă strugurii de acest soi pentru consum în stare proaspătă, în acest caz preţul de piaţă este de circa 7-8 lei. În cazul în care "Moldova" nu va fi solicitată în reţeaua comercială, rămăşițele de struguri din acest soi pot fi utilizate la procesare la un preţ de circa 2 lei pentru un kilogram.