Esperanza премировала участников конкурса, организованного для студентов UTM Ⓟ

Профессия-технолог, больше, чем профессия — это призвание! Важно подойти очень ответственно при выборе специальности. Профессия, а особенно интересная профессия определяет судьбу, открывает множество новых граней и возможностей.

В Техническом Университете Молдовы, при поддержке компании Esperanza SRL, состоялся первый конкурс работ среди будущих специалистов пищевой промышленности «Профессия - Технолог».

В своих докладах участникам важно было отразить актуальные темы индустрии, показать свое видение развития пищевой промышленности в стране, изучить инновационные методы производства и хранения пищевых продуктов, также потенциал применения данных методов на местном рынке. 

В состав жюри конкурса вошли следующие специалисты пищевой промышленности республики: Болгарь Алена, начальник производства компании SRL Carmez Processing; Спыну Кристина, HR директор компании SRL Rogob; Ешану Аделия, главный технолог компании SRL Șapte Spice; Крецу Лидия, начальник производства компании SRL Lapmol; Гончар Андриан, главный технолог компании SRL Dinisall; Бобейко Григорий, директор компании SRL Nivali-Prod; Кофанов Владимир, главный технолог копании SRL Esperanza; Гендов-Мошану Алена, доктор хабилитат, доцент UTM.  

В конкурсе принимали участие студенты  четвертого курса факультета технологии пищевых продуктов (ТПП). Из общего количества заявленных на конкурс было отобрано 10 работ. Так, первое место присудили Дацюк Павлу гр. ТПП -192 – „Инновации в упаковке современных пищевых продуктов”. Второе место разделили Чеботарян Валерия гр. ТПП -191- „Coloranții în industria alimentară”,Керунец Генадий и Бану Теодор гр. ТПП -191- „Utilizarea materiilor prime vegetale în producerea produselor alimentare moderne”. Третье присудили Топорец Светлане гр. ТПП -192 “Влияние коптильного дыма на цвет и вкус копченых рыбных продуктов” и Пашалы Диане гр. ТПП -192 – „Маркировка продуктов питания, требования к ней”.

«Цель нашего проекта - поддержать студентов в выбранной ими специальности, показать, что поднимающиеся темы актуальны всегда, а развитию нет предела. Много сил и времени предстоит вложить для того, чтобы стать лучшими специалистами. Мы уверенны, что ребята достигнут своих целей. И тогда, их работа принесет им радость, самоутверждение и профессия станет „Призванием”. Поздравляю всех участников! И как писал Максим Горький: нужно любить то, что делаешь, и тогда труд – даже самый грубый – возвышается до творчества.” – прокомментировала проект директор компании Esperanza Семенова Оксана.