Agrobiznes: Михай Анегроаи - Мы посадили 40 гектаров фундука в экологической конверсии Ⓟ

В целом, свои инвестиции в сельское хозяйство глава семьи, Михай, объясняет следующим образом:

«Землю не производить, она единична, уникальна, поэтому я выбрал сельское хозяйствою. Все мы нуждаемся в пище каждый день, и эта потребность не уменьшается, а, наоборот, увеличивается. Таким образом, мне кажется разумным инвестирование в эту область» сказал в интервью Агробизнес Михай Анегроаи.

В этом году они посадили и сад фундука. Аргументы были простыми, анализируя ситуацию на рынке, фундук оказался одной из самых рентабельных культур.

«Посадка сада фундука в наших рыночных условиях - одно из самых эффективных вложений на гектар. Я побывал в нескольких странах, где популярна эта культура, проанализировал традиции и применяемые технологии, а затем начал подготовку к посадке и осуществлению идеи».

Чтобы получить лучшую рентабельность, выбрали выращивание фундука в экологической системе, и сейчас плантация находится в периоде экологической конверсии.

Они посадили 41 гектар фундука, но говорят, что эта площадь не такая большая по сравнению с производителями в других странах, которые управляют площадями более тысячи гектаров.

«Мы хотим увеличить площадь до ста гектаров. Схема посадки 5х4 м, поэтому решили установить систему орошения, чтобы избежать таких рисков, как засуха. Соответственно, у нас 500 деревьев на гектар. Мы выбрали три сорта: Тонда Джентиле Романа, Тонда ди Джиффони и Ноккионе. Ноккионе посажен примерно на 3/4 поверхности, а другие сорта используются в качестве опылителей ».

Фундук также был выбран с учетом того факта, что при правильном уходе он не представляет никаких проблем с точки зрения болезней или вредителей.

«Вывод, который я сделал после заграничных поездок, был один: если вы сделаете всю работу правильно с самого начала, у вас не будет проблем в дальнейшем с точки зрения содержания и защиты сада. Вот почему мы решили производить органический фундук. В саду мы производили только обработки медью, рекомендованные для предотвращения развития болезней.

К сожалению, проблемой органического сектора является нехватка органических удобрений, потому что у нас нет ферм в этом районе».

Технологию ухода за садом переняли с Италии, где закупили посадочный материал. Италия также является страной, куда семья планирует экспортировать продукцию.

«Мы планируем экспортировать фундук в Италию, поэтому выбрали международную сертификацию. Сорта пригодны и для переработки, в основном, для кондитерских продуктов».

Михай и Даниела верят в успех своего бизнесса, но понимают что для того чтобы все получилось нужно много работать.