Șeful Lavazza: Răbdarea consumatorilor față de creșterea prețului la cafea este la limită

Răbdarea consumatorilor cu privire la creșterea prețurilor la cafea a ajuns la limită, a declarat Antonio Baravalle, directorul general al companiei italiene de cafea Lavazza, relatează rbc.ru cu referire la ft.com.

Contractele futures pentru cafeaua arabică au atins un nivel record de 4,39 dolari pe liră în februarie, dar au scăzut la 3,45 dolari în aprilie, pe fondul informațiilor privind taxele vamale din SUA.

„Prețurile sunt deja în afara graficelor: 3-4 lire sterline pentru un espresso în Londra, opt dolari pentru un cappuccino în New York”, a remarcat Baravalle.

„Este ca atunci când te uiți la cotațiile de la Bursa din New York și acestea cresc din ce în ce mai mult, și îți spui că mai devreme sau mai târziu se va prăbuși”, a adăugat el.

Factorul climatic exacerbează situația. Vremea nefavorabilă din Brazilia și Vietnam (cei mai mari producători de cafea arabică și robustă) a creat o „furtună perfectă” pentru industrie.

Lavazza, în ciuda creșterii veniturilor cu 9,1% (până la 3,35 miliarde de euro în 2024), și-a văzut profitabilitatea scăzând la 9,3% (cu 11-12% în trecut). Profitul a scăzut cu 70-100 milioane de euro pe parcursul a trei ani din cauza refuzului de a ieftini amestecurile de cafea.

Compania va fi, de asemenea, afectată de taxele de 20% impuse de Trump asupra importurilor din UE. Jumătate din cafeaua sa pentru SUA este încă importată din Italia. Lavazza construiește o rețea de producție în SUA pentru a reduce dependența, dar va dura doi ani până când va deveni operațională.

Se preconizează că, din cauza inflației, consumul de cafea va continua să scadă cu 3,5% în 2025.

Produsele „pentru acasă” (capsule, cafea măcinată) reprezintă 55% din veniturile grupului, dar cererea crește lent. Potrivit lui Baravalle, piața cafelei intră într-o perioadă de turbulențe în care doar jucătorii flexibili vor supraviețui.

Există mai multe motive pentru creșterea prețurilor la cafea, a declarat Ramaz Ceanturia, directorul general al asociației „Rusteacoffee”, pentru RBC în decembrie 2024. Acestea sunt pierderile de recoltă, cererea în exces față de ofertă, speculatorii de stocuri care joacă pe previziunile privind recoltele din Brazilia și Vietnam și inflația din întreaga lume, care a început în momentul pandemiei.

Acum ne puteți urmări și pe Telegram, Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu ultimele știri.