Тренд на поедание цветов набирает обороты в TikTok. Пользователи соцсетей массово пробуют лепестки тюльпанов перед камерой и делятся впечатлениями. Однако врачи отмечают, что это опасный тренд, передает focus.uaТренд появился после 8 марта, когда большое количество женщин получили в подарок букеты тюльпанов.Врач-аллерголог Марина Борисюк говорит, что новый тренд опасен. Особенно это касается людей с аллергией на пыльцу. Также сырые растения могут вызвать гастрит и проблемы с поджелудочной железой.Сейчас некоторые видео набирают миллионы просмотров, и все больше пользователей приобщаются к этому. Женщины жарят цветы или же едят их просто так.Эксперты отмечают, что употреблять обычные тюльпаны в пищу — опасно. Биолог и ботаник Алексей Коваленко говорит, что съедобные у тюльпанов только лепестки, чаще всего их использовали для декора, потому что особой вкусовой ценности цветы не имеют. Иногда их пропитывают сладким сиропом.Тычинки и пестики перед употреблением из цветка удаляют: их части плохо перевариваются организмом человека, а завязь уже может содержать токсичные вещества.Больше всего токсичных веществ содержит луковица растения. Несмотря на это, корни тюльпана когда-то таки употребляли в пищу. Это было распространено в Нидерландах во время Второй мировой войны из-за кризиса продовольствия. Даже известная актриса Одри Хепберн выжила только благодаря цветочным луковицам.Тюльпаны содержат вещества тюлипалин А и В и тюлипозид. Для человека они могут быть ядовитыми, особенно тюлипалин А. При попадании в организм человека тюльпанин может вызвать тошноту, головокружение или даже тяжелое отравление.Больше всего этих соединений содержится в луковице, однако есть они и в зеленой части цветка и могут быть в завязи. Измерить токсичность тюльпанов сложно, поскольку она варьируется в зависимости от сорта и условий выращивания растений.Ботаник Алексей Коваленко не советует вообще рассматривать луковицы тюльпанов, стебли и листья как продукт.
