Скопировать ссылкуЖитель Гватемалы печет пиццу на вулканической лаве
Бухгалтер из Гватемалы Дэвид Гарсия печет пиццу на лаве вулкана Пакая, который начал извергаться в феврале этого года, пишет Daily Mail.
Гарсия во время приготовления пиццы носит защитную одежду. С собой к вулкану он берет металлические листы, которые выдерживают более 980 °С, передает moya-planeta.ru
Впервые пиццу на вулкане Гарсия приготовил в 2013 году.
«Я поставил пиццу в горячую пещеру, температура внутри была около 800 °С. Через 14 минут пицца была уже готова. Когда я попробовал ее, я подумал: "Это отличная идея"», — рассказал Гарсия.
За пиццей на вулкане необходимо следить гораздо пристальнее, чем за той, что готовится в духовке. Температура в природной «духовке» может быть очень высокой, и блюдо во время такой готовки может очень быстро сгореть.
Для пиццы «Пакая» на вулкане понадобится лук, пепперони, томатный соус и сыр. Угощение стало настоящим хитом среди проголодавшихся туристов.
Первое извержение вулкана Пакая произошло около 23 000 лет назад. Это один из трех действующих вулканов в Центральной Америке. В современной истории Пакая начал активно извергаться в 1960-х годах.
Скопировать ссылку
