Скопировать ссылкуЗасуха в Калифорнии может привести к дефициту миндаля в мире
Производство миндаля в Калифорнии находится под угрозой: из-за аномальной жары и засухи любящая влагу культура вымирает.
Калифорния производит 80% всего миндаля в мире: объем рынка этой индустрии оценивается в $6 млрд, сообщает euronews.com
Мягкий средиземноморский климат штата был идеальным местом для выращивания орехов. Если в 1995 году здесь выращивали около 168 млн килограммов миндаля в год, то к прошлому году эта цифра поднялась до 1.4 млрд килограммов.
Но в этом году чрезвычайно засушливое лето всё изменило. Дожди в регионе почти не идут, и фермерам не хватает денег на поливку плантаций. Некоторые готовятся сравнять свои сады с землей.
"С водой в Калифорнии — большие проблемы. Думаю, из-за изменения климата, засух и волн жары всё очень быстро поменяется. Мы увидим, как наш штат потерпит крах. Мы должны это предотвратить, — говорит член правления НКО California Water Impact Network Том Стокли.
Сейчас миндаль — одна из самых распространенных культур, выращиваемых в Калифорнии. Большая часть орехов идет на экспорт. Особенно велик спрос в Евросоюзе, Индии и Восточной Азии.
Скопировать ссылку