Varză murată pentru săraci

Voluntarii au preparat un produs tradiţional: kimchi. 60 de mii de căpăţâni de varză chinezească au fost sărate şi apoi murate. Pentru pregătirea acestei reţete culinare a mai fost nevoie de pastă de roşii, ardei iute, sos de peşte, ghimbir şi usturoi. Voluntarii s-au declarat extrem de încântanţi să-i ajute pe cei săraci şi în plus au precizat că a fost foarte distractiv. Organizatorii au anunţat că mâncarea va fi înpărţită la 25 de mii de familii nevoiașe. Potrivit experţilor culinari, preparatul kimchi este bogat în fibre şi foarte sărac în grăsimi.