Украина: дефицит виноматериалов

На рынке Украины соответствует стандартам качества лишь 1 из
10 бутылок вина, заявил председатель правления Украинского
алкогольного конгресса Олег Авдеев. Основной причиной такого
положения он назвал отсутствие сырьевой базы, поскольку за
последние 15 лет на Украине уничтожено 90% виноградников.

По словам Авдеева, если в 1991 году на Украине было 400 тыс.
га виноградников, то сейчас - лишь 50 тыс. га, из которых
плодоносят не более 60%. В немедленной реконструкции
нуждается материально-техническая база свыше 60%
винодельческих предприятий. Зачастую вино вообще
производят в антисанитарных условиях, считает эксперт.

По мнению Авдеева, в этом году сырья для виноделия будет еще
меньше, чем в прошлом году из-за гибели части
виноградников в результате морозов, а прогнозный дефицит
виноматериалов составит около 50%. В этой связи, считают
специалисты, без жесткого контроля рынка вина со стороны
государства ситуация не изменится в лучшую сторону.

По официальным данным, за первое полугодие производство вина
на Украине увеличилось на 9,5%. Как считают специалисты, к
концу года рост внутреннего производства вина может достичь
12%.