Спортсмена "сладкоежку" ждет успех

Ученые выяснили, что сахар помогает улучшить продуктивность тренировок и их результат. В частности, этот продукт может послужить в качестве "топлива" для мышечных клеток, пишет meddaily.ru.

В свою очередь, физические занятия приводят к тому, что мышцы лучше вбирают из кровотока сахар и переводят его в чистую энергию. Напротив, хронические болезни и лишний вес снижают способность мышц сжигать сахар.

Ученые из Медицинского исследовательского института Сэнфорд-Бернам выяснили, каким образом происходит перепрограммирование генов, стоящих за метаболизмом, в мышцах, дабы повысить способность последних использовать сахар. При активации соответствующего механизма у мышей, животные демонстрировали лучшие физические показатели - они могли хранить и сжигать сахар, словно профессиональные спортсмены, констатирует исследователи Дэниэль П. Келли.

Между тем, несколько ранее было установлено, что высокий уровень сахара приводит к быстрому старению кожи. Исследование охватило 602 человека и установило, что люди с нормальным уровнем сахара в крови, который характерен для людей, ведущих здоровый образ жизни, выглядят на 1 год моложе остальных и на 1,5 года моложе диабетиков. Каждый дополнительный ммоль сахара на литр крови старит лицо примерно на 5 месяцев. Есть две версии, объясняющие данную закономерность. Согласно первой, сахар мешает выработке белка коллагена, который придает коже эластичность. По другой версии, инсулин играет важную роль в процессе старения, а глюкоза препятствует выработке инсулина.