Роспотребнадзор выявил в латвийских шпротах повышенный уровень бензапирена

Партия консервов с повышенным уровнем бензапирена была обнаружена в результате проведения пограничного ветеринарного контроля. Как указывается в сообщении Роспотребнадзора, продукция была произведена компаниями SIA Randa, Klavas, Rojas pagasts, Rojas novads.

"В результате лабораторных исследований выявлено превышение предельно допустимого уровня канцерогена бензапирена, что является нарушением требований законодательства Таможенного союза и России. Вещество опасно для человека даже в малой концентрации, поскольку обладает свойством накапливаться в организме", - отмечается в сообщении ведомства.