Продукт, предотвращающий преждевременную смерть, назвали ученые

По словам экспертов, перец чили имеет противовоспалительный, антиоксидантный эффект, регулирует уровень глюкозы в крови и даже положительно влияет на борьбу организма с раком. Это связано с капсаицином –  соединением, которое придает перцу чили характерную остроту от слабой до интенсивной при употреблении, передает profile.ru

Предварительное исследование, представленное на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации в прошлом году, было направлено на установление конкретных преимуществ употребления перца чили для долголетия, пишет издание Express 27 апреля.

Чтобы проанализировать влияние этого продукта на смертность от всех причин и, в частности, от сердечно-сосудистых заболеваний, ученые провели 4729 исследования по данным из пяти ведущих мировых баз данных здравоохранения.

Записи о здоровье и питании более 570 000 человек в США, Италии, Китае и Иране были использованы для сравнения результатов у тех, кто употреблял перец чили, с теми, кто редко или никогда не ел перец чили.

По сравнению с людьми, которые редко или никогда не ели перец чили, анализ показал, что люди, которые ели этот продукт, имели:

- Относительное снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 26%.

- Относительное снижение смертности от рака на 23%.

- Относительное снижение смертности от всех причин на 25%.