ПРАЗДНИК ХОРОШЕГО ВКУСА НА "MOLDEXPO"

В совершенно новой формуле будут представлены в этом году
одни из престижных выставочных проектов республики -
международные специализированные выставки "Food & Drinks",
"Food Technology", "Packaging. Depot" 2006, открывающиеся 17
мая на "Moldexpo". Более 10 лет назад эти выставки легли в
основу календарного плана тогда молодой компании МВЦ
"Moldexpo", и это не случайно - 50 лет назад именно
сельскохозяйственная выставка положила начало
выставочно-ярмарочной деятельности в Молдове.

В выставках "Food & Drinks", "Food Technology", "Packaging.
Depot" 2006 примут участие свыше 200 производителей,
импортеров и экспортеров продуктов питания, напитков,
оборудования для пищевой и перерабатывающей отраслей,
оборудования для упаковки пищевых продуктов, тары и упаковки
и др. из 11 стран мира - Болгарии, Белоруссии, Германии,
Италии, Израиля, Молдовы, Польши, Румынии, России,
Франции, Украины.

Впервые за историю выставок, экспозиция каждой из них будет
развернута в отдельном павильоне (три выставки - три
павильона), и каждый проект, в свою очередь, будет
структурирован по тематическим разделам. Это будет вполне
гармонирующая и взаимосвязанная витрина продуктов питания,
напитков, техники, упаковки, с одной стороны, и широкая
программа дегустаций, презентаций и промо-акций. У каждого
продукта будет, образно выражаясь, свой цвет и имидж, а
экспоненты постараются отождествить себя с представленной на
стенде продукцией, соблюдая установленный стиль. Состав
экспонатов в этом году будет абсолютно новый - те же фирмы,
участвовавшие и в предыдущих выставках, представят в этом
году только новые виды продукции.

13-я выставка "Food & Drinks" объединит самые важные разделы
отрасли: мясо и мясные продукты; молочные продукты;
хлебобулочные и кондитерские изделия; рыба и морепродукты;
плодоовощные консервы и замороженные фрукты, овощи, ягоды;
вода и безалкогольные напитки; пряности и пищевые добавки.

Среди производителей пищевой продукции 70% - отечественные
предприятия: "Alfa-Nistru", "Carmez", "Basarabia-Nord",
"Orhei-Vit", "Floarea Soarelui", "Franzeluta", "Produse
Cerealiere". В этом году среди производителей много молодых:
"Aviselect", "Aligocomex", "Heuvelland", "Stenmih-Lux",
"Valul Traian", "Serlin Com", "Darscom Agro", заново
открывшийся Каменский консервный завод.

Выставка представляет интерес для зарубежных представителей
отрасли. Так, первый раз участвует в "Food & Drinks"
производитель пищевых добавок и ингредиентов ЗАО "Бeарс"
(Украина), специй - "Deli international" и "Sembodja
Romania" (Румыния).

Выставка "Food Technology" - платформа для взаимовыгодного
диалога между промышленным сектором производства продуктов
питания и индустрией пищевых технологий. Она представляет
инновации и прогрессивные решения на всех стадиях
производственного цикла - от сырья и процессов его обработки
до наиболее высокотехнологичных процессов. Практически все
оборудование будет продемонстрировано в действии: выпечка
булочек, изготовление итальянского черного и белого
шоколада, некоторых видов колбас. Специалисты из Италии,
Франции, Германии проведут мастер-классы, во время которых
познакомят посетителей с техническими новинками.

Среди экспонентов выставки "Food Technology" есть постоянные
участники, имена которых хорошо известны. Это
"Condiviv-Impex", "MGM", "Bongard", "Dina Cociug", "Dohler
Group", "Ion Mos", "Gemini Natromind" и др. Есть и те, кто
выставляется впервые. Это украинское предприятие,
производитель дозаторов "Агрофермтехник"; румынское -
производитель оборудования для ресторанов и кафе "Bilancia
Exim"; молдавское - "Green Ap Group", объединившее на
коллективном стенде 8 предприятий из Сербии. Производители
технологического и торгового оборудования примут участие в
традиционном конкурсе "Новинка года".

Отрадно отметить, что выставка "Food & Drinks. Food
Technology" не уступает по качеству аналогичным мировым
проектам, за что была удостоена Знаком Международного со