Похудеть с помощью зеленого чая?

Ученые из университета штата Пенсильвания рассказали, как можно похудеть, употребляя зеленый чай.


Чай помогает избавиться от лишнего веса благодаря содержащемуся в нем веществу эпигаллокатехину-3-галлату (EGCG), которое нейтрализует жиры, попадающие в организм вместе с "нездоровой" пищей, пишет «Корреспондент». В ходе эксперимента ученые посадили мышей на "жирную диету" и поделили их на две группы, при этом грызуны из первой группы вместе с пищей получали добавку EGCG. В итоге мыши из первой группы набирали вес на 45% медленнее, чем их собратья из контрольной группы, не получавшие соответствующую добавку. При этом грызуны из первой группы на 30% больше выделяли жира вместе с калом. Ученые связывают это с тем, что эпигаллокатехин-3-галлат ограничивает всасывание жира.


Однако для эффективного похудения человеку необходимо употреблять достаточное количество EGCG – его обеспечат примерно 10 чашек зеленого чая. Стоит отметить, что вопреки распространенному мнению, зеленый чай не подавляет аппетит. Кроме того, ученые советуют не переусердствовать: чрезмерное употребление зеленого чая может навредить печени из-за содержащихся полифенолов, который в больших количествах могут оказывать отравляющее действие на этот орган, отмечает 38rus.com.


Данные об эксперименте исследователей опубликованы в журнале об ожирении «Obesity».