Скопировать ссылкуОбнаружен простой продукт, снижающий сахар в крови за 15 минут
Диабет 2 типа является хроническим заболеванием, которое развивается в результате нарушения взаимодействия инсулина с клетками тканей.
Состояние может привести к серьезным осложнениям, если уровень сахара в крови будет постоянно высоким. На сегодняшний день лекарства от диабета не существует, однако главную роль в борьбе с заболеванием играет диета, передает profile.ru
Ученые уже доказали, что определенные продукты могут снижать уровень глюкозы в организме, который, как правило, повышается после еды. Например, в новом исследовании, опубликованном в International Journal of Environmental Research and Public Health, ученые обнаружили, что значительно снизить уровень сахара в крови может миндаль.
В эксперименте приняли участие 100 жителей Новой Зеландии, которые должны были съедать не менее 42,5 г сырого миндаля или сладкого печенья. На долю обеих закусок приходилось 10% от общего потребления калорий.
В день тестирования участники ели стандартный завтрак, а через два часа – орехи или печенье. Показатели уровня глюкозы в крови измерялись перед едой, а затем через 15 или 30 минут после приема пищи. В итоге было установлено, что уровень сахара в крови был значительно ниже, когда добровольцы съедали миндаль.
Скопировать ссылку