Назван эффективный способ сжигания жира
Ученые выяснили, что диета с высоким содержанием белка ускоряет метаболизм и способствует более эффективному сжиганию жира. Соответствующее исследование опубликовано в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.

Исследователи из Университета Альберты изучили показатели 43 здоровых добровольцев без ожирения, проверяя их метаболизм во время двух разных 32-часовых диет, передает ria.ru
В первом случае участники потребляли суточную норму калорий в виде коктейлей с высоким содержанием белка, с соотношением углеводов 35 %, белка 40 % и жира 25 %. Вторая группа потребляла то же количество калорий, питаясь обычными продуктами, в которых содержалось 55 % углеводов, 15 % белков и 30 % жиров.
В результате выяснилось, что на высокобелковой диете участники сжигали в среднем на 80 калорий в день больше. При этом участники не подвергались какой-либо дополнительной физической нагрузке.


