МОЛДАВСКАЯ "DULCINA" ПО-ЕВРОПЕЙСКИ

В этом году покупатели солидных молдавских супермаркетов не
перестают удивляться: несмотря на наступление осени, с прилавков не
пропала свежая клубника. А когда при более близком "знакомстве" с
оформленными совсем по-европейски упаковками к тому же выясняется, что
продукция произведена в Молдове, многие и вовсе испытывают легкий шок.
И даже начинают недоверчиво выпытывать у продавцов, что за шутку с ними
пытаются сыграть, откуда на самом деле крупные, сочные, манящие ягоды и
почему им пытаются приписать "молдавское гражданство".
Действительно, еще с советских времен мы приучены к мысли, что
свежая клубника круглый год и каждый день в шесть часов утра - это не про
нас. Но сегодня времена другие, и постепенно происходит ломка
устоявшихся стереотипов, изменение менталитета наших граждан и нашего
бизнеса. В 2004 году в Молдове стартовал проект по развитию агробизнеса
(ПРА), финансируемый Агентством по международному развитию США
(USAID) и внедренный Citizens Network. Проект ориентирован на поддержку
фермерских хозяйств и сельскохозяйственных компаний в процессе развития
секторов и производств с высокой добавленной стоимостью. В конечном
итоге это должно привести к росту экспорта и торгового потенциала
Молдовы, увеличению доходов и занятости населения в сельской местности,
диверсификации и реструктуризации отрасли.

Совместное молдавско-голландское предприятие "Interconsult-MD"
стало одним из первых реципиентов технической и финансовой помощи в
рамках ПРА. Фирма была создана в 2001 году двумя учредителями - Георге
Унку из Молдовы и Яном ван Агхтовеном из Голландии. В течение трех лет
они изучали и пробовали разные методы и направления производства
сельхозпродукции с высокой добавленной стоимостью. В 2004 году
компаньоны решили остановить свой выбор на выращивании клубники.

- Для моего голландского партнера было очень удивительно, что в
Молдове практически никто не занимается выращиванием клубники, -
говорит Георге Унку. - Это высокорентабельный бизнес, требующий
значительных первичных затрат, но быстро окупаемый. Спрос на продукцию
устойчивый, в том числе и на экспорт. Но у нас эта культура считалась
капризной и не очень выгодной из-за низких урожаев, поэтому
выращиванием клубники и не занимались всерьез. Однако, изучив опыт
развитых стран, мы пришли к выводу, что и в Молдове можно получать
высокие урожаи и сделать бизнес высокодоходным. Надо только
использовать рассаду современных высокоурожайных сортов, внедрить
передовые технологии и обеспечить высокое качество продукта. Именно в
этом плане помощь CNFA в рамках проекта развития агробизнеса оказал
нашему предприятию неоценимую услугу. За два года мы отладили до
совершенства все технологические цепочки по выращиванию клубники, ее
сбору, упаковке и доставке потребителям в лучшем виде. С 6 гектаров
плантаций мы в этом году собрали свыше 60 тонн сладких ягод, из которых
98% были реализованы на местном рынке. Небольшие партии были
экспортированы "на пробу". Через пару лет надеемся не менее 50%
выращиваемой продукции поставлять в страны ЕС в свежем виде.

Сегодня для Георге Унку все очевидно, и он рад своему выбору. Но два
года назад сомнения то и дело одолевали его. В Молдове нет традиций
выращивания клубники, нет апробированного посадочного материала и
технологий, не так много специалистов, с которыми можно
проконсультироваться, получить дельный совет или исчерпывающий анализ
ситуации. Сотрудничество с проектом поддержки агробизнеса с лихвой
компенсировало эти недостатки и вселило уверенность участникам
эксперимента. Учредители "Interconsult-MD" первым делом со всей
тщательностью отнеслись к подбору участка под будущую плантацию. Как
отмечает Георге Унку, в этом процессе важны три основных критерия:
наличие поблизости воды и электроэнергии для организации капельного
орошения и быстрого охлаждения ягод прямо в поле, а также хорошей
дороги, чтобы к полю можно было подобраться в любую погоду. Такой
участок и был подобран воз