Малышева рассказала об опасности домашних консервов

В эфире Первого канала она отметила, что в заготовках могут содержаться возбудители ботулизма. Это острое инфекционное заболевание, которое сопровождается поражением нервной системы, передает mk.ru

Их Малышева назвала "убийцами без вкуса, без цвета, без запаха". Также она отметила, что самую большую опасность представляют консервы с добавлением свеклы, моркови или лука.

В связи с этим она рекомендует употреблять домашние заготовки небольшими порциями, а также после приема пищи внимательно следить за своим самочувствием. Но даже при малейшем недомогании Малышева призывает обращаться за медицинской помощью.

Соведущий Андрей Продеус указал, что возбудитель ботулизма может находиться в консервах, а также в соленой и вяленой рыбе. По словам главы отдела управления Роспотребнадзора по Московской области Надежды Раевой, консервы из корнеплодов (моркови, свеклы или лука) тяжело очистить от земли. Однако именно там находятся споры ботулизма.