Какие продукты защищают от рака?

Калифорнийские исследователи из Университета Лома Линда составили список продуктов, которые могут защитить человека от серьезных недугов, в частности, рака кишечника.


По их данным, снизить риск развития этой болезни на треть помогут фасоль и чечевица. Кроме того, подобные свойства имеют бобовые растения, коричневый рис, зеленые овощи и сухофрукты, пишет Top News. Исследование стало одним из первых в науке, посвященных воздействию специфических групп продуктов на риск развития рака кишечника.


Для того, чтобы снизить на треть опасность развития полипов - небольших образований на стенках кишечника, которые могут стать со временем злокачественными – необходимо употреблять чечевицу и фасоль менее трех раз в неделю. Употребление в пищу коричневого риса хотя бы раз в неделю сократят вероятность развития болезни на 40%, а зеленые овощи при ежедневном употреблении - на 25%. Дополнительную защиту от смертельной болезни также обеспечивают сухофрукты.



Врачи рекомендуют обязательно добавить эти продукты в свой рацион. Кроме того, отмечает «Великая эпоха»», стоит не забывать о крестоцветных овощах, например, брокколи цветной капустой, которые обладают детоксикационным действием.


Данные о пользе названных овощей выяснились в ходе 25-летнего исследования, в котором приняли участие почти три тысячи человек. Респонденты описывали свой рацион и регулярно проходили осмотры врачей, включая осмотр слизистой толстого кишечника. К концу исследования полипы были обнаружены примерно у каждого шестого испытуемого.