Изменение климата: в Бельгии взлетели цены на креветки

Из-за дефицита североморских креветок одна порция в Остенде теперь обойдётся в 25 евро, передает euronews.com

В среднем жители королевства потребляют 6 000 тонн креветок, но, возможно, им вскоре придётся пересмотреть свои привычки. 

Глобальное потепление играет свою роль в сокращении промысла: креветкам достаётся всё меньше пищи, а путассу, рыба, потребляющая большое количество этого ракообразного, расширяет ареал.

Сезон ловли креветок в Северном море длится с августа по декабрь. Но в минувшем году уловы были скромные. Обычно замороженный продукт смешивают со свежими креветками весной, но на сегодняшний день запасы исчерпаны, поясняют оптовые торговцы.