GURA CAINARULUI - ДАР ПРИРОДЫ ИЛИ МИФ?

Сейчас, в самый жаркий сезон в году каждый производитель
минеральной воды раздает советы направо и налево по поводу
того, как и в каких количествах, а также какую минералку
пить лучше всего. Но что стоит за этими советами? Мы видим
конечный продукт, но не видим, как он производится. Можно ли
доверять тому, что говорят и что обещают? Наша редакция решила провести обзор производителей
минеральной воды и сделать серию статей и репортажей на тему
производителей минеральных вод.
Насколько можно доверять нашим "минеральщикам"? Как и что
они производят?
Мы решили начать наш цикл статей с самого крупного
предприятия Молдовы по производству минеральной воды, а
именно предприятия "Rusnac-MoldAqua", производителя
минеральной воды Gura Cainarului.

В последнее время задается очень много вопросов по поводу
минеральной воды Gura Cainarului, начиная от самых банальных
и кончая достаточно профессиональными и глубокими.

Самые распространенные вопросы:

Что такое на самом деле Gura Cainarului?

Действительно ли эта вода родниковая и природная?

А чем она лучше других вод?

Откуда берет начало это вода и где расположен собственно сам
родник?

Можно ли доверять нашему молдавскому производителю?

Как она производится и хватает ли воды в роднике для того,
чтобы обеспечивать водой всю республику?

На каком оборудовании она разливается и насколько
качественно это оборудование?

И для себя мы поставили цель выяснить, насколько наш
молдавский, самый крупный производитель соответствует
высоким нормам.

Конечно, для того, чтобы ответить на все эти злободневные
вопросы мы решили отправиться в село Gura Cainarului и
посмотреть на все собственными глазами.

Предварительно созвонившись с администрацией предприятия, мы
поехали во Флорештский район, где и находится населенный
пункт, отображенный на этикетке самой популярной
минеральной воды в Молдове.

Сам Флорештский район мало чем отличается от любых других
районов, расположенных в Республике Молдова: не очень
хорошие дороги, не так много людей на улице. Проехав еще 25
км от города Флорешты, мы подъехали к селу Gura Cainarului.

Небольшой потрепанный щит с названием "Gura Cainarului"
говорит нам о том, что мы приехали на место. Никаких особых
эмоций по этому поводу мы не испытывали, но очень хотелось
побыстрее попасть на завод, чтобы увидеть воочию, как
происходит производственный процесс и что мы пьем на самом
деле.

Проехав по селу, мы отметили для себя, что экономическое
состояние это населенного пункта ничем не отличается от
большинства других сел Молдовы.

Предприятие находится на окраине села, на территории бывшего
консервного завода (как нам сказали позже). У ворот нас
встретила охрана, и, после недолгой заминки, мы заехали на
территорию. Хотелось бы заметить, что снаружи это не
выглядит не столь впечатляющим. Хотя предприятие
"Rusnac-MoldAqua" занимает территорию в 4 гектара. Что
бросилось сразу в глаза - постоянное движение, машины
приезжают, загружаются и уезжают. Все это похоже на большой
муравейник, где каждый знает, что делать. Это говорит о том,
предприятие развивается и дышит полной грудью.

Нашим гидом по предприятию стал Евгений Балабан - начальник
производства "Rusnac- MoldAqua". Он и должен был показать
нам все достопримечательности этого предприятия. Что нам
хотелось в первую очередь увидеть? Конечно, это скважины,
откуда собственно и берется вода. Хотя нас сразу поправили и
сказали, что Gura Cainarului разливается из природных
родников, а не из скважин, и, что скважина и родник - это
принципиально очень разные понятия. Позже мы затронем этот
момент.

У "гида" был четкий план по посвящению нас в "тайны"
предприятия.

Сначала нас провели по складам, где хранится вся выпущенная
продукция. Мы не будем вам описывать складские помещения.
Отмечу только одно: в них царили образцовая чистота и
порядок.

Нас провели по всей территории. Особых впечатлений мы не
испытали. Старые здания реконструируются,