Emmanuel Macron vrea bagheta franțuzească în patrimoniul UNESCO

Președintele francez a făcut acest anunț la o întâlnire cu reprezentanții confederației naționale a brutarilor patiseri, notează BBC News citat de libertatea.ro.

„Franța este o țară de excelență în domeniul pâinii, pentru că bagheta este trimisă în toată lumea.

Trebuie să păstrăm această excelență și trebuie să o înscriem în patrimoniu”, a declarat Emmanuel Macron.

Brutarii francezi își doresc și ei ca bagheta să intre pe lista UNESCO, fiind inspirați de succesul înregistrat de pizza din Napoli.

Mai precis, tehnica de răsucire napoletană a aluatului de pizza a fost inclusă, în decembrie, în patrimoniul UNESCO, care are ca scop păstrarea tradițiilor.