«Давайте вспомним изречение наших предков - "завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу". С точки зрения диетологии это означает, что наибольшая скорость метаболизма наблюдается именно в первой половине дня. Поэтому люди, которые делают основные пищевые нагрузки на первую половину дня, имеют меньше шансов уйти в ночь с набитым животом и большим количеством углеводов, которые потом преобразуются в жиры, поскольку скорость метаболических процессов снижается», - рассказала диетолог, передает tvzvezda.ruТакже Шмелева рассказала, что не у всех людей с утра имеется аппетит. В этом случае после пробуждения можно съесть что-то легкое, например фрукт, а спустя час-полтора, когда организм «раскочегарится», организовать себе основной завтра в виде каши.