Coniacul din R. Moldova, verificat în magazinele din Rusia

În cadrul investigaţiilor vor fi analizate 50 de branduri de băuturi din Rusia, Franţa, Armenia şi Moldova, transmite Infotag.

Achiziţiile anonime au început deja în zece regiuni din Rusia. Experţii vor testa coniacul în baza indicatorilor de siguranţă şi autenticitate, indicatorii organoleptici şi fizico-chimici, cum ar fi concentraţia, concentraţia de zaharuri, aldehide, acizi volatili, alcool metilic şi elemente toxice. Va fi controlată şi prezenţa substanţelor aromatice şi coloranţilor, rigiditatea ape i utilizate la producere, ambalarea şi tipul alcoolului din care a fost făcută mostra testată. 

Rezultatele studiului vor fi examinate de Comisia de stat pentru combaterea comerţului ilicit cu produse, condusă de ministrul Industriei şi Comerţului, Denis Manturov.

Potrivit datelor Serviciului Federal pentru Reglementarea Pieţei Alcoolului din Rusia, piaţa coniacului din Rusia se află într-o situaţie critică, căci numărul falsificărilor ajunge la 60%.