Cel mai scump produs alimentar de pe planetă

Acest produs alimentar a fost numit simbolic “aur alb” și costă 40 de mii de dolari o linguriță mică, de ceai. De regulă, caviarul Strottarga Bianco este disponibil doar în cele mai luxoase restaurante, care îl cumpără cu 300 de mii de euro kilogramul.

Produsul a fost creat de doi fermieri australieni, care pentru a oferi caviarului un gust deosebit, aleg peștii mai mari, care miros mai bine. Fermierii susțin că aurul nu este doar un element de decor, ci are efecte benefice asupra organismului.

Caviarul de lux poate fi consumat cu risotto, pâine prăjită și poate fi consumat sub formă de pastă, adăugată la alte feluri de mâncare.