Carnea în eprubetă, soluția pentru foamete

Carnea produsa in laborator ar putea fi in viitor principala sursa de hrana pentru populatia tot mai numeroasa a Terrei. Cercetatorii din Olanda au reusit sa obtina, in laborator, primul muschi de vaca "in vitro", obtinut din celule stem recoltate de la bovine si crescute in laborator.

Cercetatorii sustin ca, in urmatoarele decenii, populatia lumii va creste atat de repede incat nu va mai fi suficienta hrana pentru toti. De aceea, spune ei, carnea de vita, miel sau pui "crescuta" in laborator ar putea deveni ceva normal, informeaza Daily Mail.

Oamenii de ştiinţă au prelevat 10.000 de celule stem de la bovine, care au fost apoi lăsate să se multiplice de mai mult de un miliard de ori pentru a produce ţesutul similar muşchiului de vită.

"Incercam sa dovedim lumii ca se poate face un produs din aceasta si avem nevoie de o persoana curajoasa care sa fie dispusa sa guste prima din aceasta carne. Daca nu se ofera nimeni, cred ca as putea sa ma ofer eu", a mai spus Mark Post, profesor de psihologie la Universitatea Maastricht din Olanda

http://unimedia.md/?mod=news&id=35868