Американская ферма отзывает 207 миллионов яиц из-за вспышки сальмонеллеза

Яйца c фермы Rose Acre Farms, расположенной в округе Хайд штата Северная Каролина, могут быть заражены формой сальмонеллы, которая вызывает серьезную инфекцию, говорится в  заявлении Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA).

Опасные яйца продавались под несколькими торговыми марками в магазинах девяти штатов: Колорадо, Флориды, Нью-Джерси, Нью-Йорка, Северной Каролины, Пенсильвании, Южной Каролины, Вирджинии и Западной Вирджинии.

Комиссар FDA Скотт Готлиб советует потребителям выбросить яйца, если они произведены на этой ферме, или вернуть их в магазин, пишет rubic.us

В Rose Acre Farms добровольно отозвали товар после того, как на ферму пришли с инспекцией. Так производитель потерял почти 10-дневную прибыль: ферма производит 2,3 миллиона яиц в день.

О заболеваниях впервые сообщили в начале марта, а 11 апреля лабораторные исследования подтвердили, что продукты Rose Acre Farms могли вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

«Ферма округа Хайд никогда раньше не отзывала продукты и не нарушала правила безопасности. Отзыв был проведен в полном сотрудничестве с FDA, и мы с нетерпением ожидаем скорейшего возвращения фермы округа Хайд на рынок», — заявили представители производителя.

Это самая большая проблема в США с 2010 года, когда более 550 миллионов яиц были отозваны двумя фермами в Айове.