Эксперты назвали самый опасный ядовитый гриб в Молдове: он похож на съедобный

Вместе с грибным сезоном возвращается и опасность тяжелых отравлений, предупреждают врачи, сообщает tvrmoldova.md

Многие сборщики утверждают, что хорошо знают, какие грибы собирают, и в сезон выставляют их на продажу прямо у дорог.

Житель Кондрицы Виктор Ставер рассказал, что из-за засушливого лета грибов в этом году мало. По его словам, после дождя они начали появляться, в основном возле дубов. 

«Все лето была засуха. Дождей не было, поэтому грибов мало. После этого дождя появились, но больше возле дубов — такие красные, как их в народе называют “тещин язык”. Покупают ли люди? Сегодня уже третий день — ничего. Не знаю, что будет сегодня. Сколько стоит корзина? 50 леев, можно и за 30, лишь бы быстрее продать», — рассказал он.

Некоторые покупатели без колебаний приобретают грибы у неавторизованных продавцов на обочинах дорог или возле рынков. Другие проявляют большую осторожность и полностью отказываются от непроверенных лесных грибов из-за риска отравления.

Начальник отделения интенсивной терапии больницы Святой Троицы Андрей Небурак предупреждает, что при отравлении грибами у большинства пациентов появляются симптомы пищевого отравления — тошнота, рвота и диарея.

«При появлении этих симптомов лучше всего обратиться в службу 112. Не верьте мифам о луке с перцем, почернении или изменении цвета. Еще одна рекомендация — правильно подвергать грибы термической обработке», — отметил врач.

Самым опасным видом грибов в лесах Молдовы специалисты называют бледную поганку. Этот гриб похож на съедобные виды и имеет приятный запах, однако содержит смертельно опасный токсин, который не разрушается при варке.

Чтобы избежать риска отравления, специалисты рекомендуют покупать грибы только в официальных магазинах и на рынках.