Около 18 тысяч тонн цитрусовых завезено в Молдову в первом полугодии 2024 года

НАБПП указывает, что при импорте все партии цитрусовых, включающие лимоны, мандарины и апельсины различных сортов, должны сопровождаться документами, удостоверяющими безопасность, выданными производителями в стране происхождения, такими как: сертификаты качества, сертификаты здоровья и протоколы лабораторных испытаний, передает newtv.md

По данным НАБПП, в случае цитрусовых важным показателем безопасности пищевых продуктов являются остатки пестицидов. В результате в течение 2023 года было взято и исследовано 106 проб, а в 2024 году – 76 проб. Несоответствия были подтверждены в партии апельсинов (6000 кг, с остатками пестицида профенофоса) и в партии мандаринов (20 000 кг с остатками пестицидов фенвалерат и эсфенвалерат (сумма изомеров)). Соответствующие партии позднее были уничтожены под наблюдением инспекторов НАБПП.

В контексте того, что мандарины, апельсины или другие цитрусовые являются незаменимыми на рождественском столе, НАБПП напоминает экономическим агентам, импортерам свежих фруктов и овощей, об обязанности соблюдать меры при размещении на рынке импортируемых свежих фруктов и овощей.

«Если экономические агенты реализовали небезопасные пищевые продукты, они обязаны изъять их с рынка, эффективно и точно проинформировать общественность о причине изъятия. Те, кто будет продавать пищевые продукты, до получения отчетов о лабораторных исследованиях несут юридическую ответственность", - предупредило агентство.

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов советует потребителям избегать употребления большого количества кожуры цитрусовых как при приготовлении напитков, так и при приготовлении десертов.

«Кожура этих фруктов может содержать следы (небольшие количества) разрешенных пестицидов, таких как тиабендазол и имазалил, целью которых является борьба с заболеваниями, вызываемыми плесенью или бактериями. Однако регулярное употребление кожуры может представлять риск для здоровья человека», - пояснили в НАБПП.

В то же время специалисты в области пищевой безопасности НАБПП предупреждают:

• Покупайте цитрусовые только в специально организованных и официально зарегистрированных Агентством местах!
• Обратите внимание на внешний вид плодов: они должны быть чистыми, целыми, здоровыми, без следов плесени, без повреждений вредителями или морозом!
• Проверяйте маркировку продукции непосредственно на полке! Продавцы обязаны информировать потребителей о химических веществах, используемых при обработке цитрусовых.
• Потребители имеют право требовать от продавцов документы, подтверждающие безопасность продукции, выставленной на продажу (протоколы лабораторных испытаний на содержание остатков пестицидов).
• Тщательно мойте цитрусовые перед употреблением! Рекомендуется замочить их в воде на 30-60 минут. Если у вас нет необходимого времени, можно добавить в воду пищевую соду и подержать их 10–15 минут, затем хорошо промыть под проточной водой.