Скопировать ссылкуВ детсаду Дрокии обнаружены просроченные продукты
9 кг колбасы и 3 л сока с истекшим сроком годности обнаружили инспекторы Национального агентства по продовольственной безопасности (НАПБ) в одном из детсадов Дрокии. Продукты были изъяты из потребления.
Кроме того, еще более 1000 проверенных детских садов не
соблюдали санитарных требований в приготовлении и хранении пищи, так
что получили предписания по устранению недочетов, а 21 пищеблок в
Криулянском районе временно, на 10 дней, приостановил свою работу,
передает IPN.
Начальник Управления контроля качества продуктов в
составе НАПБ Анжела Кирияк отметила на пресс-конференции, что в месячный
срок инспекторы этого учреждения составили более 1300 проверочных актов
с рекомендациями по улучшению деятельности учреждений, в которых прошел
контроль.
Обнаруженные недостатки в пищеблоках, это и отсутствие
горячей воды, термометров и книг учета температуры на складах и в
холодильных установках, а также отсутствие сопроводительных документов
на продукты питания и др.
Инспекторы НАПБ проведут повторный
контроль и, если обнаружат те же нарушения, то они вправе отозвать
авторизацию на работу этих пищеблоков. Одновременно инспекторы составят
протоколы, которые направят в суд.
Больше всего недостатков в
разделе продовольственной безопасности в школьных и дошкольных учебных
заведениях выявлены в Сорокском, Криуленском, Окницком, Леовском и
Теленештском районах.
Скопировать ссылку