Neregulile depistate în alimentația din grădinițele din Capitală

Acestea sunt câteva dintre concluziile grupului de lucru, constituit ca urmare a solicitării părinților, care a efectuat verificări timp de trei săptămâni, transmite IPN.

Potrivit șefei Centrului de Sănătate Publică Chișinău, Luminița Suveică, în urma controalelor s-a constat că în unele grădinițe se înlocuiesc fructele proaspete cu sucuri, ceea ce nu este corect. În meniuri predomină multă pâine, cașcaval, făinoase și produse de patiserie. Astfel, meniul este unul bazat pe lipide și glucide, ceea ce reprezintă un factor de risc și poate avea consecințe ca obezitatea sau maladiile cardiovasculare.

O problemă ar fi suma mică alocată pe zi pentru alimentația unui copil – 23 de lei. Luminița Suveică a menționat că de mai multă vreme se discută despre modificarea prevederilor legislative cu privire la licitație, astfel încât să fie posibil procurarea produselor direct de la producător, și nu de la intermediari, pentru că astfel prețurile sunt mai mari. De asemenea, s-a constatat o calculare eronată a îndeplinirii normelor naturale pentru un copil pe zi, divergențe între datele prezentate de către contabilități și directori, dar și unele restricții din partea contabilităților.

Ca urmare a neregulilor depistate, au fost emise prescripții în care au fost indicate și termene pentru înlăturarea acestora. Ulterior vor fi organizate verificări repetate, iar în caz de neconformare, persoanele responsabile vor fi sancționate.

Totodată, în această toamnă pe pagina electronică a CSP Chișinău va fi publicat meniul-model, astfel încât părinții să-l cunoască, iar în caz de necesitate să sesizeze Centrul.

Din data de 4 septembrie, timp de o lună, specialiștii Centrului vor verifica alimentația în școli.