theme-icon
logo
logo
Menu icon
Point.md logo
Поделиться новостью
Скопировать ссылку
Ссылка скопирована
30 Октября 2023, 20:50
6 676
Скопировать ссылку
Ссылка скопирована

В стоках у виноделов Молдовы находится примерно 18 млн виноматериалов

Большую часть объема хранящихся виноматериалов по примеру других винодельческих стран необходимо утилизировать.

В стоках у виноделов Молдовы находится примерно 18 млн виноматериалов.
В стоках у виноделов Молдовы находится примерно 18 млн виноматериалов.

Специалисты отмечают, что на мировом винном рынке по целому ряду объективных причин образовались излишки вина. Для устранения дисбаланса на рынке Европейская Комиссия решила выделить финансовые средства ряду стран ЕС на "кризисную дистилляцию стоков", передает infotag.md

"Государствам Евросоюза разрешено дополнять финансирование в тех же пределах. Полученный спирт можно использовать в непищевых целях, чтобы не искажать конкуренцию", — говорят специалисты.

Во Франции, к примеру, установлены ставки для красных и розовых вин, поставляемых на дистилляцию, от 45 до 75 евро за 100 литров, в зависимости от качества вина, плюс 5 евро за сбор и дистилляцию вин.

В отрасли полагают, что утилизации стоков необходима поддержка государства, поскольку дистилляция — дорогой процесс, однако в программе субсидирования виноделов такие расходы не запланированы.

Акционерное общество Aroma предложило услуги по дистилляции, хранению и выдержке полученных дистиллятов. На предприятии сейчас подсчитывают стоимость таткой услуги, которой заинтересовали уже более 10 заводов, располагающих запасами вин.

Несколько лет назад (НБВиВ) пригласил экспертов из Австрии помочь решить проблему с не продающимися запасами вин. Австрийские консультанты сказали, что остатками считаются вина (не выдержанные в дубовых бочках), которые не реализованы в течение двух лет.

"Если же вина хранятся дольше, то возникает вопрос к производителю — зачем он производит еще, если это приводит к генерированию убытков".

В НБВиВ считают, что одна из причин накапливания стоков заключается в том, что в годы, когда был дешевый виноград, некоторые заводы закупили его больше, чем им было нужно.

По словам представителя офиса, сейчас нет спроса на вина из сортов "Алиготе" и "Ркацители", которых в Молдове выращивается еще довольно много.

По мнению некоторых виноделов, проблемы с реализацией вин могут привести к серии банкротств заводов в будущем.

"Отрасли нужно помочь очиститься от неликвидов, потому что не у всех есть деньги на кризисную дистилляцию. Государству следует заплатить производителям за виноматериалы на перекурку, как это делают в странах ЕС. Полученные спирты, принадлежащие государству, реализовать или найти им применение", — считают виноделы.

Источник
Поделиться новостью
Скопировать ссылку
Ссылка скопирована