В спросе сладкий перец
Незаметно подошел сезон домашнего консервирования, а какие могут быть овощные консервы без сладкого перца? Как и без помидор. Их покупают так же массово, как и перец. Ну, может быть, чуть поменьше.
![]()
Хорошие помидоры на оптовом рынке, красные, крепкие, один в один - 6 леев/кило. Немного примятые и мелкие идут по 2-2,5 лея. Вот их и берут для домашнего консервирования. Зеленый сладкий перец стоит 3-4 лея/кило оптом. На Центральном рынке цены на молдавские помидоры доходят до 8 леев. Причем за сорт «Бычье сердце» - крупный, розовый, просят 10-12 леев. На оптовом овощном рынке эти же помидоры немного меньшего размера стоят 8 леев за килограмм. А вообще мелкие - 5 леев/кило.
Неожиданно дорого продают на оптовом рынке баклажаны ― по 4,5 лея за кило оптом. Самые дорогие баклажаны на Центральном рынке в день обзора цен стоили 4 лея/килограмм в розницу. Были и по 3 лея. Правда, по 4,5 лея за кило продавались качественные - крупные, без повреждений, один в один, блестят на солнце. Но почему такая цена, выяснить не удалось. Хозяйка на вопрос корреспондента «Панорамы», почему так дорого, ответила злым бормотанием. И не похоже, что сезон баклажан заканчивается. Вон кабачки в сезон стоили по лею за кило, а теперь на Центральном рынке за килограмм кабачков просят 5-7 леев. На оптовом тоже за кило оптом немного привядших кабачков просят 4-5 леев.Относительно, по сравнению с Центральным рынком, дешевая капуста - 2,5 лея за кило оптом. На Центральном такая же белокочанная сопоставимого качества продается по 4 лея.
Ее «цветная» родственница стоит и оптом и в розницу 10 леев за кило.
На Центральном цветная капуста стоит до 12-14 леев. Есть, правда, и по 8
леев. Но основательно пожелтевшая. Картофель на оптовом, например белая, крупная «Ирга», стоит 4
лея/кило. Такая же на Центральном рынке ― 5-6 леев. Початок кукурузы на
оптовом, самый дорогой - 1 лей. На Центральном - 1-2,5 лея.
Огурцы, самые хорошие, свежие, еще желтые соцветия не опали, на оптовом стоят 6-6,5 лея/килограмм. На Центральном такие же ― 8-9 леев. Много дынь - и на оптовом, и на Центральном. На оптовом местные дыни продают по 3,5 лея как за кило оптом, так и в розницу. На оптовом большие крымские серые дыни продают по 9 леев за кило - так же оптом и в розницу. На Центральном рынке килограмм крымского «дынного импорта» доходит до 12-13 леев/кило.
Среднего размера арбузы, на оптовом рынке, и в розницу и оптом, ― 1,3 лея за кило. Те, что покрупней, пузатые как ведра, ― 1,5-1,6 лея. На Центральном такие продают по 2 лея/килограмм.
Еще есть в продаже персики, их хорошо покупают. На оптовом за килограмм оптом просят 4-6 леев в зависимости от качества. На Центральном тот же килограмм персиков стоит 8 леев. «Лысые» персики на оптовом стоят 8 леев, на Центральном - 10. На городских «точках», торгующих овощами и фруктами, как уличных, так и в киосках, цена на фрукты в среднем на 1-2 лея больше, чем на оптовом рынке. Это объясняется тем, что владельцы этих точек в основном затовариваются именно на оптовом рынке.
То же касается и винограда. Качественный белый виноград на оптовом
продается по 8 леев/кило. Чуть похуже - 7-7,5 лея. За черную «Кодрянку»
высокого качества просят 6,5 лея. За «Кардинал» - 7-8 леев.
А теперь сравнительный обзор цен оптового овощного рынка на кишиневской улице Албишоара по состоянию на 7 августа. В скобках указаны цены по состоянию на 10 августа 2012 года.
1. Арбузы: 1,3-1,6 лея (2,8-3 лея)
2. Дыня (Молдова): 3,5 лея (3-4 лея)
3. Дыня (Крым): 9 леев
4. Персик: 5-6,5 лея (6-10 леев)
5. Слива: 4 лея
6. Яблоки: 4-5 леев
7. Сладкий перец: 3-3,5 лея
8. Гогошары: 12-13 леев
9. Кабачки: 4-5 леев (2 лея)
10. Баклажаны: 4,5 лея (3-4 лея)
11. Огурцы: 5-6 леев (5 леев)
12. Помидоры: 2-6 леев (4,5-5 леев)
13. Картофель: 3-4 лея (4,5 лея)
14. Цветная капуста: 10 леев (15 леев)
15. Белокочанная капуста: 2,5 лея
16. Лук репчатый: 3-4 лея (4-4,5 лея)
17. Морковь: 2-4 лея (6 леев)
18. Свекла: 2,5-4 лея
19. Кукуруза (качан): 1 лей.
Врезка: На оптовом овощном рынке не протолкнуться от продавцов - реализуют изобилие августовского урожая.
За минувший с 10 июля месяц:
А) Подорожала белокочанная капуста:
10 июня – 2 лея/кг оптом
7 августа - 2,5 лея/кг оптом
Рост цен - 0,5 лея/кг оптом, или на 25%
Б) Подешевел сладкий перец:
10 июля ― 8-11 леев/кг оптом
7 августа ― 3-3,5 лея/кг оптом
Снижение цен в среднем на 6,25 лея, или на 170%.
Бобусь Запольский


