Скопировать ссылкуВ Молдове количество нитратов в овощах превышает норму
Содержание нитратов в некоторых овощах и фруктах продаваемых в магазинах и рынках столицы, превышает норму почти в 12 раз.
Центр Общественного Здоровья муниципия Кишинев провел анализ на количество нитратов 244 образцов фруктов и овощей импортного и отечественного производства. Как выяснилось, в 12 образцах овощей (около 5%) увеличено количество нитратов.
Так, в образце красной свеклы местного производителя, количество нитратов достигает 1730 мг/кг, в то время как по нормам должно быть 140 мг/кг.
В четырех образцах кабачков, два из которых иностранного производства, количество нитратов колеблется между 533 и 1236 мг / кг, тогда как по стандартам их содержание не должно превышать 400 мг / кг.
В огурцах импортного производства содержание нитратов составляет 399мг/кг, когда допустимая норма -около 200 мг.
Большое количество нитратов было зарегистрировано и в дыне. Количество обнаруженных нитратов здесь достигает 383мг/кг, а по стандартам должно быть не более 90 мг/кг.
В образцах редиса, баклажана, картофеля количество нитратов также превышает допустимую норму.
Учитывая эти данные, Центр Общественно Здоровья муниципия Кишинев наложил три запрета на продажу 82 кг овощей.
Скопировать ссылку
