Подобная система уже давно введена в ФРГ для стеклянной, пластиковой и металлической тары. После употребления напитка покупатель может вернуть емкость и получить назад стоимость тары - как правило, это не более четверти евро, передает tass.ru агентство DPA"Чем больше точек продаж кофе на вынос будут работать по системе залоговой стоимости за стаканчик напитка, тем шире будет зона ее действия", - рассказал эксперт Deutsche Umwelthilfe Томас Фишер.По его словам, в настоящее время лишь небольшие кафе и пекарни в крупных городах включили в цену напитков залог за стаканчики. Для выхода такой системы на федеральный уровень необходимо участие крупных сетей пекарен и кафе. Организация выдвинула предложение сократить количество одноразовых стаканчиков или ограничить количество многоразовой тары для продажи напитков.Как объяснил Фишер, стаканчики для кофе с собой не состоят полностью из картона: 5% состава приходится на пластик, что затрудняет вторичную переработку тары. Кроме того, производство картона - энерго- и водоемкий процесс, в котором используется большое количество химикатов, добавил он.Ввиду роста популярности системы питания "на вынос" увеличивается количество одноразовой посуды из общепита. Так, в частности, за прошедший год немцы выбросили около 2,8 млрд одноразовых стаканчиков (320 тыс. в час).Достижения соседейС декабря 2018 года в Грацt (федеральная земля Штирия, Австрия) заработала новая система продажи кофе на вынос. Для пробного проекта была изготовлена 1 тыс. стаканчиков из пищевого полипропилена, за которые при продаже горячего напитка взимается залог. Стоимость такой тары равна €1 и учитывается в цене самого напитка. При сдаче стаканчика покупателю возвращается залог.Крупнейшая в Великобритании сеть кафе Costa Coffee планирует к 2020 году стать первой компанией, перерабатывающей столько же стаканов, сколько посетители забирают с собой, беря кофе на вынос. Для того, чтобы добиться амбициозной цели, фирма намерена стимулировать компании, занимающиеся сбором мусора. За каждую тонну собранных отходов она будет платить мусорщикам дополнительные £70 (примерно $100), что станет солидной прибавкой к установленной сейчас цене в £50 ($71).27 марта этого года Европейский парламент одобрил доклад "О снижении воздействия на окружающую среду предметов из пластмассы". Утвержденный документ предусматривает, в частности, запрет на производство и продажу с 2021 года пластиковых стаканов, в которых продают кофе на вынос, скатертей, различных подносов и поддонов, а также ряда других изделий из пластика.