В Дондюшанах беженки из Украины и волонтеры готовят молдавские и украинские блюда

«Сейчас мы мажем пирожки взбитым яйцом, для того, чтобы они, когда подрумянятся, были вкусные, красивые, румяные», - говорят беженки, передает nordnews.md 

Женщины говорят, что подобные встречи помогают им отвлечься от происходящего на родине. На этот раз они приготовили пирожки с картошкой, капустой и яблоками.

«А вы больше любите печеные или в масле жарите? — Мы жарим в основном на масле, на сковороде. – А мы больше любим печеные. – Печеные более полезные, конечно». 

29-летняя Наталья из Донецкой области живет в Молдове с мужем и сыновьями уже почти 10 месяцев. Молодая хозяйке говорит, что очень скучает по дому и своей кухне: «Очень приятно, потому что давно уже не держала тесто в руках, давно ничего не готовила, потому что нас кормят. Но вообще очень понравилось. Дома я конечно часто пеку пирожки, пироги. Когда-то я даже готовила торты на заказ». 

Беженцы благодарны здешним друзьям за помощь и поддержку: «Мы хотим сказать огромное спасибо этой замечательной, доброй и отзывчивой, теплой, радушной стране Молдова. Мы попали сразу в этот центр.  Это очень правильный проект, потому что нужно обязательно дружить. Вот мы странами сейчас дружим. Мы готовим еду и в то же время объединяем Молдову и Украину в одно целое». 

Кроме мастер-класса, участники проекта, также встречаются с психологом за чашкой чая, посещают интересные места Молдовы и изучают танцы.

«На первой встрече мы готовили строго молдавские блюда. Вторая встреча была в украинском стиле, когда мы готовили украинские блюда. На третьей встрече мы решили с девочками совместить и выбрали украинские пирожки в комбинации с нашей молдавской замой», — рассказала Кристина Рошка, психолог.

Это мероприятие возможно благодаря Ассоциации по правам человека LEX 21 и финансовой поддержке ACTED в рамках программы, финансируемой ECHO, «Защита сообщества для безопасной среды для беженцев и принимающих сообществ из Молдовы» для организаций гражданского общества и некоммерческих субъектов из Молдовы.

По данным Погранполиции, с начала войны в Украине 24 февраля 2022 года в Молдову въехали более 660 тыс. украинских граждан. На сегодняшний день в республике остаются более 80 тыс. украинцев.