В Бессарабском районе молодой предприниматель разводит страусов

Страусят Георгий привез из Румынии, азы  ухода за ними постигал там же, передает grt.md

Предприниматель из Абаклии Георгий Харуца пять лет назад, насмотревшись роликов в интернете про выращивание страусов, принял решение их разводить. Для этого он поехал в соседнюю Румынию, привез страусят, а также окунулся в мир знаний по их содержанию. Для постройки фермы и покупки птенцов пришлось вложить немалые деньги как собственные, так и кредитные. Также принял участие программе Pare 1+1.  

Однако фермер признается, что пока говорить про окупаемость нельзя, потому что всю прибыль вкладывает в расширение фермы.

«Я встречался с разными людьми, которые тоже имеют страусиные фермы. Начал понимать, какая может быть прибыль от этого дела, какие нужны вложения, какие будут риски. Разводить страусов – что-то новое для Молдовы. Этот род деятельности отличается от остальных», — делится предприниматель.

Страус — выносливая птица, которая хорошо акклиматизировалась в наших условиях. Она переносит температуру даже -25°С. В настоящий момент на ферме Георгия обитают более 16 крупных особей, и еженедельно, имея свой инкубатор, он выводит  птенцов для продажи.

«Если понять, как правильно выращивать страуса, понять, что именно для этого нужно, то это очень просто. Нюансы есть, но с ними легко справиться», — сказал Георгий. 

С одной крупной особи получить можно до 25 килограммов мяса. 

«Мы продаем мясо в один ресторан в Кишиневе. Нашли среднюю цену, которая устраивает и их, и нас. На рынке не знаю, какие цены, и вряд ли можно найти страусиное мясо. Мы продаем по 600 леев за килограмм мяса и 300 леев за одно яйцо», — сказал фермер. 

Трудятся на ферме не только Георгий с семьей, но и рабочие. Фермер нисколько не жалеет, что занялся именно этим видом животноводства.

«Мы работаем постепенно, т.к. нет возможности сделать все и сразу. Поэтому расширяемся постепенно», — отмечает предприниматель.

Георгий признается, что может часами проводить на ферме, наблюдая за своими питомцами. Он намерен развивать свое фермерское хозяйство и далее.