Специалисты Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) заранее предупреждают граждан о том, что к этому вопросу нужно подходить с особой ответственностью, так как один некачественный продукт может испортить не только новогоднюю ночь, но и первоянварское утро, передает aif.mdЭксперты отмечают, что некоторые недобросовестные экономические агенты, пользуясь случаем, избавляются от залежавшихся и просроченных продуктов, выставляя их на полки в надежде, что покупатели “сметут” всё в предпраздничной суете. Поэтому спешка в этом случае противопоказана. Покупателям нужно проверять срок годности, внимательно осматривать упаковку (она не должна быть повреждена), а также оценить запах продукта. Эксперты ANSA рекомендуют следующее: - Продукты нужно покупать только в авторизованных местах и ни в коем случае не на улице с багажников машин. Цены у уличных торговцев сравнительно ниже, но в машинах не соблюдаются все нормы хранения скоропортящихся продуктов, поэтому не исключено, что вам подсунут несвежий товар. Более того, восстановить справедливость в случае отравления невозможно, так как чеки последние не выдают. - При покупке мяса и мясных изделий нужно оценить внешний вид продукта – цвет, состояние упаковки. Оно не должно быть липким и плохо пахнуть. У свежего мяса на поверхности должна быть сухая плёнка, а цвет – от розового до красного, без любых других оттенков. - Обращайте внимание на цены! Они должны соответствовать указанным на прилавке. - При покупке замороженных продуктов изучите этикетку. Она позволит получить необходимую информацию о продукте, а её целостность говорит о том, что товар хранили в соответствующих условиях. Не рекомендуется покупать продукты, этикетки которых были переклеены, или если на них были приклеены другие надписи или рисунки. - При покупке молочной продукции необходимо уделить особое внимание её условиям хранения как в магазине, так и дома. - Потребители могут потребовать у продавца дополнительную информацию о молочке, так как некоторые экономические агенты выставляют на продажу заменители молочных продуктов рядом с молочными продуктами, что может ввести в заблуждение покупателя. - При покупке яиц обратите внимание на внешний вид скорлупы: она должна быть чистой, твёрдой, матовой, без пятен и неприятного запаха. - При покупке шоколада нужно обратить внимание на его поверхность – она не должна быть матовой или пятнистой. На вид шоколад должен быть сухим и гладким. - При покупке вин и алкогольных напитков необходимо оценить внешний вид жидкости, а также бутылки – она не должна протекать или быть липкой.
