25 Мая 2012, 19:30

Скопировать ссылку

Ссылка скопирована

Скоро на прилавках появится молодая молдавская картошка

Покупатели Центрального рынка переориентировались на овощи, фрукты и рассаду.

Подорожала свинина. По сравнению с прошлым месяцем она прибавила в цене 5 леев. По сравнению с прошлым годом - сразу 15 леев. Правда, продавцы уточняют: если будете брать много, отдадим по 65. Цены на остальные виды мяса пока стоят на месте - не падают и не растут.

Но не растут они по сравнению с предыдущими месяцами – мартом и апрелем. А если заглянуть в цифры, приведенные в конце этого отчета, то видно, что говядина за минувший год подорожала на 10-30 леев. Сало и баранина в стоимости не прибавили. Внушительно выглядит цена на подчеревок. По отчету выходит, что этот вид мяса за год подорожал чуть ли не на 20-35 леев. Но в день, когда корреспондент «Панорамы» собирал данные для этого обзора, в двух мясных павильонах Центрального рынка, подчеревком торговал всего один мужчина! Конечно, он мог держать цену, какую хотел. Так что назвать ее объективной нельзя. Обычно подчеревок стоил на 10-15 леев дороже сала. Так что его реальная цена - порядка 40-45 леев за кило.

Так же мало продавцов живой рыбы и ее покупателей. Только спрос на раков неплохой – по сравнению с прошлым годом, когда их продавали по 100 леев, они прибавили в цене 50 леев. Хотя, на мой взгляд, те, что продавались, мелковаты для такой высокой цены.

В мясном павильоне тоже немного торговцев и покупателей. Всех потянуло на весеннюю зелень - в овощных рядах, где продается рассада, яблоку негде упасть, как мне помнится, такого наплыва покупателей не было даже на Пасху. Еще торгуют прошлогодней картошкой, но и она скоро отойдет. Когда появляется молодая картошка, да еще по приемлемой цене, есть старую как-то не хочется.

Сейчас молодая картошка, пока импортная, продается по 12-18 леев. Но к началу следующего месяца она сбросит до 6-8 леев - тогда появится уже молодая молдавская картошка. Молодая капуста также начинала месяц назад с цены в 30 леев за кило, а теперь за нее просят 5-6 леев.

Теперь, когда полиция прогнала с улиц торговцев молочными продуктами, в молочных павильонах немного прибавилось продавцов. Покупателей тоже. Может быть, с санитарией там и получше, чем на улице, но нарваться на «некондиционный» товар можно и в павильоне.

Месяца два назад ваш покорный слуга купил в молочном павильоне так называемое «домашнее» сливочное масло. Продавщица так насела: «Купите маслицо», что пришлось купить. Масло мне как раз тогда нужно было. Я, когда его пробовал, решил, что у него специфичный вкус домашнего сливочного масла. Продавщица на вид опасений не вызывал: деревенская и пожилая.

А дома, без суеты, еще попробовал - вкус у этого «масла» самой обычной Rama, то есть спред - мягкое масло со вкусом маргарина. Сначала думал, что это я такой неопытный. Но дал попробовать «маслицо» старым опытным хозяйкам. Они обе подтвердили - Rama. И в виде бонуса рассказали корреспонденту «Панорамы», как они попадались с подобными фальсификатами на том же Центральном рынке, как их обвешивали и так далее. В общем, и на старуху бывает проруха.

Теперь переходим к ценам столичного Центрального рынка по состоянию на 24 мая текущего года. Мера веса – килограмм. В скобках указаны цены на 26 мая 2011 года.

1. Мясные продукты:

- Говядина (мякоть) – 85 леев (55-75 леев)

- Баранина (мякоть) – 95 леев (95 леев)

- Баранина (кость) – 65 леев (65 леев)

- Свинина (мякоть) – 65-70 леев (55 леев)

- Сало – 20-30 леев (20-30 леев)

- Подчеревок - 65 леев (30-45 леев)

2. Молочные продукты:

- Брынза болгарская – 55-60 леев (65-75 леев)

- Брынза овечья – 65 леев (60 леев)

- Каш овечий – 65 леев (50 леев)

- Творог рассыпчатый – 26-32 лея (22 лея)

- Творог цельный – 40-42 лея (35 леев)

- Сливки – 50 леев (45-50 леев)

3. Подсолнечное масло:

- Домашнее – 18 леев (20 леев)

- Рафинированное 1 раз – 18 леев (20 леев)

- Рафинированное 2 раза – 20 леев (22 лея)

4. Живая рыба:

- Карась – 20-25 леев (16-23 лея)

- Карп – 35-65 леев (28-45 леев)

- Дунайская селедка – 40-45 леев(35 леев)

- Сом – 55-65 леев (55-75 леев)

- Толстолобик – 15-30 леев (10-28 леев)

- Раки – 150 леев (100 леев)

5. Овощи и фрукты:

- Картофель – 2-5 леев (6-10 леев)

- Картофель молодой – 12-18 леев (15-23 лея)

- Молодая капуста – 5-6 леев (5-7 леев)

- Огурцы свежие – 16-24 лея (13-20 леев)

- Помидоры – 26-35 леев (16-25 леев)

- Лук – 3 лея (10-11 леев)

- Зеленый лук – 11-16 леев (6-10 леев)

- Морковь – 6-7 леев (9-11 леев)

- Редис – 15-20 леев (5-7 леев)

- Чеснок – 35-50 леев (35-60 леев)

- Фасоль – 12-20 леев (10-20 леев)

- Кабачки – 8-10 леев (10-15 леев)

- Шампиньоны – 20-36 леев (16-28 леев)

- Черешня – 12-25 леев

- Клубника – 30-40 леев

- Яблоки – 4-12 леев

6. Сыпучие:

- Гречка – 14-16 леев (34-36 леев)

- Рис – 12-15 леев (11-16 леев)

- Сахар – 12 леев (15 леев)

7. Яйца куриные:

- 6,5-7 леев/десяток (6 леев/десяток)

Бобусь Запольский

Источник

Pan

Скопировать ссылку

Ссылка скопирована

Разместить рекламу на сайте