После праздников граждане Молдовы выбрасывают яйца, куличи и другие продукты

Статистические данные показывают, что жители Республики Молдова ежегодно выбрасывают около 180 тысяч тонн продуктов питания. И это при том, что каждый четвертый житель страны, особенно в сельской местности, не может позволить себе качественное питание, передает tvrmoldova.md

После пасхальных дней, когда столы ломились от еды, сегодня в мусорных контейнерах Кишинева полно продуктов.

Некоторые жители говорят, что стараются замораживать еду, которую не съели в первый день.

Данные, собранные экспертами, показывают, что каждый человек выбрасывает более 70 килограммов еды в год. Это означает, что в Республике Молдова ежегодно выбрасываются более 180 тысяч тонн продовольствия. Только в 2024 году общая стоимость выброшенных продуктов питания составила 20,5 млрд леев.

«Пять процентов наших расходов составляют продукты питания, которые мы покупаем, приносим домой и выбрасываем», - говорит экономический эксперт Вячеслав Ионицэ.

И это при том, что 80% населения страны не имеют достаточно денег на качественное питание, говорит Вячеслав Ионицэ.

«Вот в чем вся драма: один голодает, а другой выбрасывает. В сельской местности, представьте, 20% семей тратят 60% своего бюджета на еду, почти все деньги семьи уходят на еду. Каждый четвертый человек недоедает», - отмечает Ионицэ.

В глобальном масштабе Северная Америка и Европа лидируют в рейтинге нежелательных пищевых отходов, где потери составляют до 300 килограммов на человека в год. Для сравнения, в Южной и Юго-Восточной Азии, где на человека в год приходится всего 120–140 килограммов, зафиксированы самые низкие потери продовольствия.